Le Conseil supérieur de la santé recommande des taux limites de PFAS dans l'eau

Les substances per- et polyfluoroalkylés (PFAS) sont utilisés dans de nombreux produits de consommation, des emballages alimentaires aux poêles en passant par les cosmétiques. Des traces de ces produits ont récemment été retrouvées dans l'eau de distribution de plusieurs communes wallonnes. Le perchlorate, pour sa part, est un produit chimique notamment utilisé dans l'engrais. Une exposition régulière aux PFAS et au perchlorate peut engendrer des problèmes de santé, qu'ils soient hormonaux, de fertilité, voire des cancers.Dans ce cadre, le CSS propose la mise en place de valeurs limites de ces produits chimiques dans l'eau en bouteille et dans l'eau utilisée dans l'industrie alimentaire. "Cela n'empêchera pas l'exposition à tous les PFAS et au perchlorate, mais cela permettra d'en diminuer l'impact", précise la Pre Catherine Bouland (ULB).Le Conseil recommande une valeur limite de 4 ng/litre pour la somme de quatre PFAS courants (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS) et propose une valeur limite de 100 ng/litre concernant la somme des 20 autres PFAS mesurables. Il s'agit de la même valeur que la norme européenne obligatoire dès 2026. Concernant le perchlorate, le CSS approuve une limite maximale de 13 microgrammes par litre, et même de 2 microgrammes par litre pour les enfants en bas âge et les jeunes enfants.Le CSS souligne par ailleurs "l'importance d'une surveillance régulière et d'une action appropriée en cas de dépassement des valeurs fixées".Belga