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Se m'ami : Seraino, Mariangela, et Michele. Trois amis dans un projet dont leurs initiales forment la phrase " si tu m'aimes " en italien. Venus de la péninsule, il y a quelques années déjà dans le cas de deux des fondateurs, récemment dans le cas de Mariangela, éditrice romaine (Mincione Edizioni) qui a récemment transféré sa structure dans la capitale européenne.Ouverte il y à peine un an dans la partie haute de la rue de Namur à Bruxelles, la librairie-restaurant, met dans un décor sobre, contemporain, mais d'une épure de bon goût sur trois niveaux, des livres aux murs, rangés par thématique : romans, bandes dessinées, sciences humaines, poésie... et bien sûr cuisine, tout cela évidemment dans la langue de Dante.Mais le lieu se veut bien plus qu'une librairie de qualité : un peu dans la mouvance Cook and Book, une cuisine ouverte propose le meilleur de la péninsule. Et si le livre est un voyage, la cuisine de Damiano Claudio, vieux briscard des restos italiens de Bruxelles, parcourt la somme des recettes typiques italiennes, et ce, par région. Elles sont 20 au total, et chaque saison voit l'une d'elles mise en exergue.Actuellement, ce sont les Pouilles qui ont les honneurs du tableau, région d'origine du chef et de deux des associés. Dans l'assiette, une myriade de tapas pugliese : des friggitelli (petits piments) à la ricotta di bufala, des gambas, du poulpe au four ou de la braciola, sorte d'oiseau sans tête de boeuf, mais plus tendre dans une sauce tomate délicieuse et qui peut s'accompagner de pâtes cuites.Tout cela s'accompagne bien sûr de vins de la région (dans le cas des Pouilles, il s'agit du premier producteur italien) et d'huile d'olive (la région compte plus de 50 millions d'oliviers !)Les prix sont ceux du prix d'un livre (22 euros les pâtes aux fruits de mer) et il existe un lunch à 19 euros pour cette librairie aux horaires imposants (cuisine ouverte après la séance ciné du début de soirée à l'UGC Toison d'or et au Vendôme) et dont la cuisine, simple et basée sur de produits extrafrais - la combinaison parfaite de la cuisine transalpine lorsqu'elle est délicieuse -, se voit une semaine par mois investie par un chef étoilé, voire multiétoilé, venu spécialement de la Péninsule." Capitolo a parte "* (" Chapître à part ") accueille en effet un grand nom de la gastronomie transalpine et propose une ballade gourmande en Italie (six services à 125 euros sans les vins).Mais les activités de cette librairie à la page ne sont pas que livresques ou culinaires. Elle accueille très régulièrement des auteurs transalpins ou d'origine : Jean-Noël Schifano y parla en français et en italien de son amour pour Naples par exemple, ou un autre de Maradona lors de la saison dédiée à la Campanie. Se m'ami propose également des expositions (les photographies du Napoli del Pibe de oro au moment de la coupe du monde l'an dernier), des conférences, des débats, des concerts de tout type, jazz ou autre (Roby Lakatos s'y est produit deux fois). Bref, les associés de cette adresse ô combien originale affichent la volonté d'y faire passer tout ce que la sphère culturelle italienne, de passage à Bruxelles, compte.De la restauration italienne en Belgique, Se m'ami écrit un nouveau chapitre... en " italique ".