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Sorte de déambulation au coeur des plaisirs du palais, de la table et de la dive bouteille, ce petit recueil qui se déguste comme des petites tapas, en picorant dans 1 ouvrage, n'est là que pour donner fin ou soif, en contant la distillation du whisky ou du rhum entre autres, en détaillant la façon dont on découpe la viande en France ou en Belgique, en déclinant les codes de la table au restaurant, voire en parcourant les vignobles du monde comme les bières du Vieux continent et, bien sûr, de notre pays.Un livre appétissant (dont nous détaillerons le contenu avec l'auteur l'an prochain), illustré des jolis dessins du fils de l'auteur, qui n'a pas présentation à être exhaustif, mais en décrivant un art du service, de la table, du savoir manger plus que du savoir vivre, vise simplement à mettre l'eau à la bouche... et pas seulement des fines gueules.